Matcha arbata
🍃 Gausu antioksidantų (EGCG)
🍃 Gali pagerinti nuotaiką ir odos būklę
🍃 Nedirgina skrandžio, mažesnis rūgštingumas
🍃 Gerina susikaupimą (L-teaninas)
🍃 Ilgai trunkanti energija be staigių šuolių
Unikalūs matcha produktai
Matcha ir įrankiai
Belly Mood indų kolekcija
Tipas:
Matcha indų rinkinys RUSTIC
Tipas:
Matcha indų rinkinys SANDY
Tipas:
Matcha indų rinkinys KITTY
Tipas:
Matcha indų rinkinys IRONY
Tipas:
Matcha indų rinkinys PEACH
Tipas:
Matcha indų rinkinys OCEAN
Tipas:
Matcha šluotelės laikiklis SKY
Nežinai, kurią matcha su skoniais pasirinkti?
Pabandysime Jums padėti :)
Šie matcha skoniai yra švelnūs, subtilūs ir primenantys desertą. Juos itin mėgsta tie, kas nori lengvo, ne per kartaus gėrimo.
Kokosų, mangų, vanilės, bananų ir litčių skoniai pasižymi šilkinio švelnumo tekstūra, natūraliu saldumu ir kremišku poskoniu.
Ieškai vasariško, gaivaus ir žaismingo skonio? Ši kategorija – kaip tik tau. braškinė, mėlynių, persikų, vynuogių ir apelsinų skonio matcha suteiks tavo dienai daugiau aromato bei spalvų.
Šios matcha rūšys turi lengvą saldumą, malonų kvapą ir puikiai tinka šaltiems kokteiliams, limonadams ar ledinei ir šiltai lattei gaminti.
Apelsininė matcha
Vynuoginė matcha
Persikinė matcha
Ceremoninė ar Kagoshima matcha gaminamos iš aukščiausios rūšies pirmo derliaus lapelių. Tinka tiek tradicinei ceremonijai tiek latte gamybai.
Japoniška Ceremoninė matcha
Ceremoninė matcha
Negali apsispręsti? Rinkiniai leidžia išbandyti kelis skonius vienu metu. Tai puikus pasirinkimas tiek dovanai, tiek sau.
Egzotinis matcha rinkinys
Matcha Fiesta rinkinys
Smaližių matcha rinkinys
Skonių Harmonija matcha rinkinys
Trijų matcha skonių rinkinys
2000+ laimingų klientų
Gražina
Braškinė matcha tiesiog nuostabi! Tobulas matcha miltelių bei braškių santykis. Nors ir nėra per saldu, bet braškės tikrai jaučiasi. Nekantrauju paragauti ir kokosinės!
Mindaugas
Vasarą labai mėgstu daryti matcha latte su kokosų pienu bei mangų tyre, todėl pabandžiau nusipirkti kokosinę matchą ir buvau labai nustebintas. Latte skonis dabar dar geresnis :)
Lukas
Pastaruoju metu pastebėjau, kad nuo kavos atsirado skrandžio dirginimas. Ypač geriant ant tuščio skrandžio. Tačiau labai gera alternatyva yra matcha. Jaučiuosi daug geriau.
Rūta
Matcha tapo mano nauju ryto ritualu. Atsisakiau kavos ir jau po kelių dienų jaučiuosi ramesnė, bet su daugiau energijos. Neapsunkina skrandžio, o gaminimo procesas tapo net savotiška meditacija.
Aistė
Pastebėjau, kad po savaitės gėrimo tapau labiau susikaupusi darbe, nebeliko tų staigių nuovargio bangų. Rekomenduoju kiekvienam, kas nori natūralaus impulso dienai.
Tomas
Bandžiau braškinę ir kokosinę – abi labai skanios! Natūralus saldumas su švelniu matcha poskoniu. Tobulas pasirinkimas vietoj desertų ar saldžios kavos.
Kodėl verta rinktis japonišką matcha iš Kagoshima regiono?
Kagoshima – tai Japonijos pietuose esantis regionas, žinomas ne tik dėl įspūdingų vulkanų, bet ir kaip viena iš aukščiausios kokybės arbatos sostinių. Ši vieta unikali savo klimatu, dirvožemiu ir tradicijomis, todėl čia užauginta matcha garsėja visame pasaulyje.
Subtropinis klimatas
Subtropinis klimatas
Šiltas klimatas su pakankamu kritulių kiekiu leidžia auginti matcha beveik visus metus. Tai užtikrina intensyvią augalo fotosintezę, o tai tiesiogiai veikia chlorofilo, amino rūgščių (ypač L-teanino) ir antioksidantų gausą.
Vulkaninis dirvožemis
Vulkaninis dirvožemis
Kagoshima yra pietų Japonijoje, Kyushu saloje, ir yra apsupta ugnikalnių, įskaitant Sakurajimą. Vulkaninis dirvožemis yra itin turtingas mineralais, todėl matcha augalai čia užauga ypač sodrūs, sveiki ir maistingi.
Pažangus ūkininkavimas
Pažangus ūkininkavimas
Kagoshima arbatos ūkiai naudoja modernias ekologiškas technologijas ir šešėliavimo metodus, kurie padeda sukaupti umami skonį bei sumažina kartumą. Daug ūkių laikosi ekologiškų standartų, o kokybės kontrolė yra viena griežčiausių visoje Japonijoje.
Ypatingas skonis
Ypatingas skonis
+ Švelnaus ir subalansuoto skonio – be aštrumo ar rūgštumo
+ Turinti sodrų umami poskonį
+ Su natūraliu saldumu
+ Itin švelni tekstūra, lengvai plakama, be grūdėtumo
+ Kvapas – šviežias, augalinis, bet ne per intensyvus
Ši matcha puikiai tinka tiek latte gamybai, tiek tradicinei ceremonijai, ypač tiems, kurie vertina harmoniją tarp skonio, kokybės ir sveikatingumo.
Pasekite mus @bellymood.lt
D.U.K.
Kas yra matcha?
Kas yra matcha?
Matcha yra japoniška žalioji arbata, kuri yra malama į smulkius miltelius. Ji yra žinoma dėl savo intensyvaus skonio, ryškiai žalios spalvos ir daugybės sveikatos privalumų.
Kuo skiriasi matcha nuo įprastos žaliosios arbatos?
Kuo skiriasi matcha nuo įprastos žaliosios arbatos?
Skirtingai nuo įprastos žaliosios arbatos, kur lapeliai yra užpilami vandeniu ir išmetami, matcha yra gaminama iš smulkiai maltų visų arbatos lapelių, todėl suvartojate visas jų maistines medžiagas.
Kokie yra matchos sveikatos privalumai?
Kokie yra matchos sveikatos privalumai?
Matcha yra gausu antioksidantų, įskaitant EGCG, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais. Ji taip pat turi teaniną, kuris padeda atsipalaiduoti ir suteikia ilgalaikį energijos pojūtį be nervingumo.
Kaip paruošti matchą?
Kaip paruošti matchą?
Tradiciniam paruošimui naudokite apie 1–2 gramus (1/2–1 arbatinį šaukštelį) matchos miltelių ir apie 70 ml (1/4 puodelio) karšto vandens (ne viršijančio 80°C). Plakite bambukiniu šluotele, kol susidarys lengvos putos.
Ar galima naudoti matchą maisto gamyboje?
Ar galima naudoti matchą maisto gamyboje?
Taip, matcha puikiai tinka įvairiems receptams, tokiems kaip kokteiliai, ledai, pyragaičiai ir net padažai. Ji suteikia ne tik ryškią spalvą, bet ir unikalų skonį bei papildomus sveikatos privalumus.
Ar matcha turi kofeino?
Ar matcha turi kofeino?
Taip, matcha turi apie 20-30 mg kofeino viename grame. Tai suteikia švelnų ir ilgalaikį energijos pojūtį be staigių energijos pokyčių.
Kur laikyti matchą?
Kur laikyti matchą?
Matchą laikykite sandarioje talpykloje, vėsioje ir tamsioje vietoje, kad išlaikytumėte jos šviežumą, spalvą ir skonį. Šaldytuvas yra puiki vieta laikyti matchą, tačiau svarbu apsaugoti ją nuo drėgmės.
Kiek laiko galioja matcha?
Kiek laiko galioja matcha?
Jei matcha laikoma tinkamai, jos galiojimo laikas gali būti iki vienerių metų. Tačiau geriausia ją suvartoti per 2-3 mėnesius nuo atidarymo, kad būtų užtikrintas maksimalus šviežumas ir skonis.
