Kavos aparatas biure jau yra įprasta nuo senų laikų. Bet po trečio puodelio komanda dažnai jaučiasi ne produktyviau, o tik nervingiau. Čia ir atsiranda vieta matchai.
Matcha kampelis biure – nedidelė investicija, kuri duoda alternatyvą tiems, kas nori energijos be „nervingumo“ arba apskritai mažina kavos kiekį.
Kodėl matcha biure
- Tolygi energija. Dėl L‑teanino nebus to popietės nuosmukio, kurį duoda kava. Plačiau – matcha ar kava.
- Alternatyva jautriems kofeinui. Vienoje porcijoje 30–70 mg – mažiau nei filtruotos kavos puodelyje.
- Mažiau cukraus. Matcha be pridėtinio cukraus pakeičia saldintus gėrimus iš automato.
- Maža pertrauka. Puodelio ruošimas užtrunka 2 minutes – tai natūrali pauzė, kuri veikia geriau nei dar viena minutė telefone.
Ko reikia kampeliui
Minimalus komplektas 10–15 žmonių komandai:
- Matcha – verta turėti bent du variantus: ceremoninę klasikai ir vieną skoninę tiems, kam kartumas per stiprus.
- Elektrinis plaktuvėlis – biure praktiškesnis nei bambukinė šluotelė (greitesnis ir lengviau plaunamas).
- Sietelis – būtinas, kad nebūtų gumulėlių.
- Sandarus indas – keramikinė arbatinė apsaugo nuo šviesos ir drėgmės.
- Trumpa instrukcija ant sienos – svarbiausia, kad kolegos žinotų: vanduo ~80 °C, ne verdantis.
Kiek kainuoja
Vienos matcha pakuotės užtenka ~40–50 porcijų. Skaičiuojant vienai porcijai, matcha dažniausiai išeina panašiai arba pigiau nei kokybiška kava iš aparato – o pradinei įrangai užtenka vienkartinio nedidelio pirkinio.
Didesniems užsakymams taikome didmenines nuolaidas – sąlygas rasi B2B puslapyje.
Praktiniai patarimai
- Pradėk nuo mažo. Viena pakuotė ir plaktuvėlis – pažiūrėk, ar komanda naudoja.
- Praveskite apmokymą. 10 minučių demonstracija veikia geriau nei bet kokia instrukcija.
- Laikyk matcha sandariai. Biure pakuotės dažnai lieka atviros – o tai greitai gadina spalvą (kaip laikyti matcha).
- Turėk augalinio pieno. Latte formatas biure populiaresnis nei gryna matcha.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar reikia specialios įrangos?
Ne – užtenka virdulio, plaktuvėlio ir sietelio. Bambukinė šluotelė graži, bet biure reikalauja daugiau priežiūros.
Kaip apmokyti komandą?
Trumpai: persijoti, užpilti ~80 °C vandeniu, suplakti. Visą procesą rasi gide kaip paruošti matcha.
Ar galima gauti didesnę nuolaidą?
Taip – verslui siūlome nuolaidas, perkant didesniais kiekiais. Susisiek per B2B puslapį.
Paruošta Belly Mood komandos.
Domina matcha biurui? Parašyk mums per B2B puslapį – pasiūlysime sprendimą pagal komandos dydį. 🍵
