Įsivaizduok rytą, kuris viename puodelyje sujungia du dalykus: tolygią matcha energiją ir grožio rutiną. Būtent tai ir yra matcha su kolagenu – švelnus latte, kuriame matcha susitinka su jūriniu kolagenu.
Tai vienas paprasčiausių būdų įtraukti kolageną į kasdienybę, nes jis beveik neturi skonio ir puikiai ištirpsta šiltame gėrime.
Kodėl matcha ir kolagenas
Matcha suteikia antioksidantų ir tolygios energijos dėl L‑teanino, o kolagenas yra populiarus baltymas, kurį daugelis renkasi odos, plaukų ir nagų priežiūrai. Sujungus juos gauni patogų rytinį ritualą. Daugiau apie kolageną rašėme straipsnyje jūrinio kolageno nauda.
Receptas žingsnis po žingsnio
Reikės:
- 1 arbatinis šaukštelis matcha su jūriniu kolagenu (arba matcha + atskira kolageno porcija)
- 50 ml karšto vandens (80 °C)
- 200 ml pieno ar augalinio gėrimo
- Neprivaloma: ledukų ledinei versijai
Kaip:
- Persijok matcha į dubenėlį.
- Įpilk ~80 °C vandens ir suplak bambukine šluotele iki putotės.
- Supilk į puodelį su šiltu ar šaltu pienu ir išmaišyk.
Patarimai
- Nevirink kolageno. Per karštas vanduo (virš ~80 °C) ne tik gadina matcha skonį, bet ir nereikalingas kolagenui – užtenka šilto.
- Persijok matcha – kad nebūtų gumulėlių.
- Vartok reguliariai. Kolageno nauda paprastai vertinama vartojant nuosekliai, ne vienkartinai.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar kolagenas pakeičia matcha skonį?
Jūrinis kolagenas beveik beskonis, todėl latte skonis lieka toks pat – matcha su švelniu pieno kremiškumu.
Kada geriausia gerti?
Ryte kaip kavos pakaitalą – gausi energijos be staigaus nuovargio. Plačiau: matcha ar kava.
Ar tinka kasdien?
Daugumai žmonių viena porcija per dieną yra puiki rutina. Apie matcha poveikį – matcha nauda.
Paruošta Belly Mood komandos – receptus prieš skelbdami išbandome savo virtuvėje.
Nori išbandyti? Matcha su jūriniu kolagenu laukia Belly Mood parduotuvėje. Skanaus! 🍵
