Po treniruotės organizmui reikia dviejų dalykų: baltymų raumenims ir angliavandenių energijai atstatyti. Smoothie tam idealus – greitai paruošiamas ir lengvai pasisavinamas.
Matcha čia prideda antioksidantų ir tolygiai kylančios energijos, kuri padeda nenugrimzti į popietės mieguistumą po intensyvaus krūvio.
Bazinis receptas (1 porcijai)
- 1 sušaldytas bananas
- 250 ml pieno arba augalinio gėrimo
- 1 arbatinis šaukštelis matcha (persijotos)
- 1 porcija baltymų miltelių arba 150 g graikiško jogurto
- Sauja špinatų (nebūtina, bet nesijaučia)
- 1 valgomasis šaukštas riešutų sviesto
Kaip: sudėk viską į blenderį ir plak 30–40 sekundžių, kol masė taps vientisa. Per tiršta? Įpilk dar šiek tiek skysčio.
3 variacijos
- Kolageno versija. Vietoj įprastos matcha naudok matcha su jūriniu kolagenu – gausi ir baltymų, ir kolageno.
- Tropinė. Sušaldytas mangas + kokosinė matcha + kokoso pienas.
- Uoginė. Sušaldytos mėlynės ir drakono vaisiaus milteliai – sluoksniuok su matcha mišiniu, kad gautųsi pink ir green efektas.
Kada gerti
Optimalu – per 30–60 minučių po treniruotės. Jei treniruojiesi vakare, atkreipk dėmesį į kofeiną: viename šaukštelyje matcha jo apie 30 mg, tad jautresniems verta rinktis versiją be matcha arba dėti pusę šaukštelio.
O ką gerti prieš treniruotę? Apie tai rašėme atskirai: matcha ir sportas.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar galima nedėti baltymų miltelių?
Taip – graikiškas jogurtas, varškė arba riešutų sviestas duoda baltymų natūraliai.
Kodėl bananas sušaldytas?
Sušaldytas bananas duoda kremišką tekstūrą be ledukų, kurie atskiestų skonį.
Ar špinatai negadina skonio?
Saujelės tikrai nesijaučia – bananas ir matcha permuša skonį. Užtat gauni daugiau mineralų.
Paruošta Belly Mood komandos – receptus prieš skelbdami išbandome savo virtuvėje.
Nori išbandyti? Rinkis matcha Belly Mood parduotuvėje. Skanaus! 💪
