Matcha overnight oats: pusryčiai, kurie pasiruošia patys

Rytą, kai nėra laiko, geriausias pusrytis yra tas, kuris jau paruoštas. Overnight oats – avižos, mirkytos per naktį šaldytuve – kaip tik toks. O su matcha jos gauna ne tik gražią žalią spalvą, bet ir tolygios energijos dozę.

Vakare užtrunki 5 minutes. Ryte tiesiog išsiimi iš šaldytuvo.

Bazinis receptas (1 porcijai)

• 50 g avižinių dribsnių
• 150 ml pieno arba augalinio gėrimo
• 2 valgomieji šaukštai graikiško jogurto
• 1 arbatinis šaukštelis matcha (persijotos)
• 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
• 1 arbatinis šaukštelis klevų sirupo ar medaus

Kaip:

1. Matcha ištrink su keliais šaukštais šilto pieno iki vientisos pastos.
2. Stiklinėlyje sumaišyk visus ingredientus ir gerai išmaišyk.
3. Uždenk ir palik šaldytuve bent 6 valandoms.
4. Ryte uždėk vaisių, riešutų ar sėklų.

4 skonių variacijos

• Bananinė: įmaišyk pusę sutrinto banano – saldu be papildomo cukraus.
• Braškinė: naudok braškinę matcha ir šviežias braškes.
• Kokosinė: pakeisk pieną kokoso pienu ir apibarstyk kokoso drožlėmis.
• Baltyminė: naudok matcha su kolagenu – patogu po rytinės treniruotės.

Savaitės meal prep

Paruošk 3–4 stiklinėlius iš karto – šaldytuve jie laikosi iki 4 dienų. Patarimas: vaisius dėk tik ryte, kitaip jie sudrėkins mišinį ir spalva pablankės.

Jei mėgsti tokius greitus receptus, pažiūrėk ir matcha chia pudingą – principas panašus.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar avižas reikia virti?

Ne – jos suminkštėja nuo pieno per naktį. Todėl receptas ir vadinamas overnight.

Kiek kofeino gaunu?

Su vienu šaukšteliu matcha – apie 30 mg, tai švelniau nei kavos puodelis. Daugiau – kiek kofeino matcha.

Ar galima šiltą?

Taip – ryte gali trumpai pašildyti. Tik nekaitink stipriai, kad matcha neprarastų skonio.

---

Paruošta Belly Mood komandos – receptus prieš skelbdami išbandome savo virtuvėje.

Nori išbandyti? Rinkis matcha Belly Mood parduotuvėje. Skanaus! 🥣