Rytą, kai nėra laiko, geriausias pusrytis yra tas, kuris jau paruoštas. Overnight oats – avižos, mirkytos per naktį šaldytuve – kaip tik toks. O su matcha jos gauna ne tik gražią žalią spalvą, bet ir tolygios energijos dozę.
Vakare užtrunki 5 minutes. Ryte tiesiog išsiimi iš šaldytuvo.
Bazinis receptas (1 porcijai)
- 50 g avižinių dribsnių
- 150 ml pieno arba augalinio gėrimo
- 2 valgomieji šaukštai graikiško jogurto
- 1 arbatinis šaukštelis matcha (persijotos)
- 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
- 1 arbatinis šaukštelis klevų sirupo ar medaus
Kaip:
- Matcha ištrink su keliais šaukštais šilto pieno iki vientisos pastos.
- Stiklinėlyje sumaišyk visus ingredientus ir gerai išmaišyk.
- Uždenk ir palik šaldytuve bent 6 valandoms.
- Ryte uždėk vaisių, riešutų ar sėklų.
4 skonių variacijos
- Bananinė: įmaišyk pusę sutrinto banano – saldu be papildomo cukraus.
- Braškinė: naudok braškinę matcha ir šviežias braškes.
- Kokosinė: pakeisk pieną kokoso pienu ir apibarstyk kokoso drožlėmis.
- Baltyminė: naudok matcha su kolagenu – patogu po rytinės treniruotės.
Savaitės meal prep
Paruošk 3–4 stiklinėlius iš karto – šaldytuve jie laikosi iki 4 dienų. Patarimas: vaisius dėk tik ryte, kitaip jie sudrėkins mišinį ir spalva pablankės.
Jei mėgsti tokius greitus receptus, pažiūrėk ir matcha chia pudingą – principas panašus.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar avižas reikia virti?
Ne – jos suminkštėja nuo pieno per naktį. Todėl receptas ir vadinamas overnight.
Kiek kofeino gaunu?
Su vienu šaukšteliu matcha – apie 30 mg, tai švelniau nei kavos puodelis. Daugiau – kiek kofeino matcha.
Ar galima šiltą?
Taip – ryte gali trumpai pašildyti. Tik nekaitink stipriai, kad matcha neprarastų skonio.
Paruošta Belly Mood komandos – receptus prieš skelbdami išbandome savo virtuvėje.
Nori išbandyti? Rinkis matcha Belly Mood parduotuvėje. Skanaus! 🥣
