Kai lauke karšta, matcha nesibaigia ties latte. Su vaisiais ir ledukais ji virsta gaiviais vasariškais kokteiliais – ryškiais, spalvingais ir be alkoholio. Pasidalinsime trimis mėgstamiausiais.
Visi trys – paprasti, ruošiami per kelias minutes ir puikiai tinka svečių vaišinimui ar tiesiog karštą popietę terasoje.
Bazė: kaip paruošti matcha kokteiliams
Visiems receptams pradžioje paruošk matcha koncentratą: 1 arbatinį šaukštelį persijotos ceremoninės matcha suplak su 50 ml ~80 °C vandens iki putos. Toliau tiesiog derink su vaisiais ir ledukais. Nemoki plakti? Skaityk kaip paruošti matcha.
1. Mango matcha kokteilis
Tropiškas ir saldus. Sublenderiuok ½ prinokusio mango su 100 ml vandens ar kokoso pieno, supilk į stiklinę su ledukais ir užpilk matcha koncentratu.
2. Miško uogų matcha
Sutrink saujelę šviežių ar šaldytų uogų (aviečių, mėlynių, gervuogių), įdėk į stiklinę, užpilk šalto vandens su ledukais ir matcha. Ryški spalva ir gaivumas garantuoti.
3. Laimo ir mėtų matcha „mojito"
Stiklinėje sutrink kelis laimo griežinius su šviežiomis mėtomis, pridėk ledukų, gazuoto vandens ir užpilk matcha. Gaivus nealkoholinis „mojito".
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar galiu naudoti skoninę matcha?
Taip – kokosinė ar braškinė matcha kokteiliuose skanu. Rinkis iš matcha su skoniais kolekcijos.
Ar tinka be pieno?
Visi trys receptai – be pieno, tik su vandeniu, vaisiais ir ledukais. Nori kremiškesnio? Pridėk kokoso pieno.
Kada geriausia gerti?
Ryte ar popiet. Daugiau apie tai: matcha nauda.
Paruošta Belly Mood komandos – receptus prieš skelbdami išbandome savo virtuvėje.
Nori išbandyti? Rinkis matcha Belly Mood parduotuvėje, o klasikinį receptą rasi ledinės matcha latte įraše. Skanaus! 🍹
